Giới thiệu món Khau nhục độc đáo của Lạng Sơn. Mở bài: Khau nhục (tên gọi khác là khâu nhục) là món ăn được chế biến từ thịt lợn với nhiều loại gia vị, quá trình chế biến rất cầu kì. Món ăn này chịu ảnh hưởng từ phong cách ẩm thực của Trung Hoa, […]
Giới thiệu món lợn quay nổi tiếng của Lạng Sơn. Mở bài: Món lợn quay là đặc sản không thể thiếu trong các mâm cỗ, ngày lễ của người Lạng Sơn. Thịt lợn quay được chế biến cầu kì, hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao, trở thành thương hiệu trong ẩm thực
Giới thiệu món vịt quay nổi tiếng của Lạng Sơn. Mở bài: Vịt quay là một trong những món ăn truyền thống, là đặc sản ở Lạng Sơn. Món ăn được chế biến từ thịt vịt bầu, mỡ ít, thịt dày, được chế biến kết hợp sử dụng nhiều gia vị, đúng phương pháp truyền
Thuyết minh về món bún bò Huế. Mở bài: Từ lâu, vùng đất cố đô Huế đã hình thành một không gian văn hoá ẩm thực độc đáo, tinh tế, có sức hấp dẫn mạnh mẽ. Các món ăn kiểu Huế khá cầu kì do chịu ảnh hưởng của văn hoá cung đình và kiểu
Bánh đúc Bánh đúc là một trong những món ăn dân dã, mang đậm hồn quê Việt Nam. Tuy chỉ là thứ quà quê bình dị của người nghèo nhưng tinh tế và khó quên với những ai đã từng một lần gắn bó. Bánh đúc thường được làm bằng bột gạo (tại miền Bắc và miền
Thuyết minh món bún cá Kiên Giang. Có một điều là hầu hết mọi người chỉ thích thưởng thức món này ở những quán bình dân nơi phố chợ, hoặc gánh hàng rong phục vụ “thượng đế vỉa hè”. Nói một cách không ngoa là người miền châu thổ sông Cửu Long rất khôn khéo
Thuyết minh món bún nước lèo miền Nam. Món bún nước lèo luôn được các “tín đồ” ẩm thực bầu chọn vào danh sách những món ăn đặc sản miền Nam đáng thưởng thức nhất. Không nhiều người biết rằng đây là món ăn xuất xứ từ người Khmer, trong quá trình giao thoa ẩm
Thuyết minh cách nấu món canh rau ngót thịt bằm. Mở bài: Trên mâm cơm hàng ngày thường có ba món: món canh, món mặn, món xào. Món canh thì rất phong phú, đa dạng như canh rau tập tàng, canh bí đỏ, canh cải nấu cá thác lác… Nhưng món canh rau ngọt với
Thuyết minh cách làm món bánh xèo miền Nam. Bánh xèo đã trở thành loại bánh mang tính đặc trưng của vùng quê Việt Nam, đặc biệt là ở miền Nam và miền Trung. Ngày nay, bánh xèo rất nổi tiếng ở Việt Nam và cộng đồng người Việt trên khắp thế giới. Theo nhiều
Thuyết minh cách nấu món cơm hến của xứ Huế. Từ lâu, Huế đã đi vào lòng người bởi những thắng cảnh nên thơ với dòng sông Hương dùng dằng như không chảy, với thành quách, lăng tẩm cổ kính từ thời phong kiến. Nhưng Huế không chỉ có cảnh đẹp nên thơ mang đầy
